بودى الفيومى
منتدى بـودى الفيومي يرحب بكم
بودى الفيومى
منتدى بـودى الفيومي يرحب بكم
بودى الفيومى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بودى الفيومى

منتديات شبابية جدا وشاملة
 
الرئيسيةعائله شكمانأحدث الصورالتسجيلدخول

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}

اهلا وسهلا بكم فى منتديات بودى يا ريت تكونوا سعداء معانا فى المنتدى ويا ريت تنضموا لاسرتنا الصغيرة }


 

 خروخ محشي من منال العالم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الدلوعة دودي

الدلوعة دودي


انثى
عدد المساهمات : 29
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 28

خروخ محشي من منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: خروخ محشي من منال العالم   خروخ محشي من منال العالم Icon_minitimeالخميس مايو 20, 2010 7:52 pm

والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو

خروخ محشي من منال العالم Picture1-2



خروخ محشي من منال العالم Picture2-2



خروخ محشي من منال العالم Picture3



توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا


ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج

ويوضع البصل داخل الخروف



خروخ محشي من منال العالم Picture4



خروخ محشي من منال العالم Picture5



هذا الزيت


خروخ محشي من منال العالم Picture6


و هذا التمر هندي


خروخ محشي من منال العالم Picture7


و هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب


خروخ محشي من منال العالم Picture8


تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان

ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج



خروخ محشي من منال العالم Picture9



خروخ محشي من منال العالم Picture10


ندخل الأفخاد داخل الخروف


خروخ محشي من منال العالم Picture11


ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل

يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة



خروخ محشي من منال العالم Picture12


يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب


خروخ محشي من منال العالم Picture13


يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة

بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر



خروخ محشي من منال العالم Picture14



خروخ محشي من منال العالم Picture15



وهذا عند التقديم خروخ محشي من منال العالم Smile


خروخ محشي من منال العالم Picture16


خروخ محشي من منال العالم Picture17


طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح

[b][size=21]ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف

مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة

و صحة و عافية للجميع
[/size][/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بودي
Admin
Admin
بودي


ذكر
عدد المساهمات : 84
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 35
الموقع : shokman

خروخ محشي من منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروخ محشي من منال العالم   خروخ محشي من منال العالم Icon_minitimeالأحد فبراير 27, 2011 4:23 pm

مـشكووووره Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://body.canadian-forum.com
 
خروخ محشي من منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجمل نساء العالم
» قصة حب ابكت العالم بأسره @
» فيلم العالم فى سنه 2000

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بودى الفيومى :: المنتدى الاسرى والاجتماعى :: قصر الاكلات والحلويات-
انتقل الى: